Siroop munt & limoen
Het is een van mijn favoriete combinaties. Je kunt met deze zomerse siroop van munt & limoen echt alle kanten uit. Maak er heerlijk zomerse drankjes mee zoals een lekkere mocktail of een cocktail met limoncello. En wat denk je van een makkelijke mojito? Zit jij deze zomer helemaal goed!
Zomerse limonade met munt & limoen
Perfect voor een warme dag! Neem 30 tot 60 ml siroop (gewoon naar smaak), 150 ml bruiswater, schijfje limoen, takje munt, en voor de liefhebber een plakje gember, veel ijsklonten en serveer.
Zelf siroop maken
Niets makkelijker dan dat. Siroop is meestal niet meer dan water, suiker en een smaakmaker. Wil je minder alcohol en toch lekkere drankjes maken? Dan is het boek ‘Limonade’ beslist een aanrader. Daarin staan de lekkerste alcoholvrije drankjes. Van Rock Star tot de Knock out en Fake it till you make it. Allemaal met lekkere fruitsoorten, specerijen en kruiden.
Ingrediënten
Voor ca. 400 ml
Voorbereiding 5 minuten / bereiding 15 minuten
200 ml limoensap (ca 6 limoenen)
100 ml water
100 gr suiker
5 takjes munt
Bereiding
Pers de limoenen en zeef het sap. Breng het water met de suiker en limoensap aan de kook en roer tot de suiker is opgelost. Zet het vuur uit en leg de takjes munt in de pan. Laat 10 minuten trekken. Haal de takjes uit de siroop en breng deze opnieuw aan de kook. Zeef nogmaals en giet met een trechter in een schoon flesje.
Als je een steriel flesje gebruikt kun je deze siroop wel tot 2 maanden goed houden in de koelkast.
juni 2nd, 2021 at 1:25 pm (#)
Goeie foto!
Die druppels 😀
juni 3rd, 2021 at 2:51 pm (#)
Thx! Het viel nog niet mee, afstandsbediening van de camera in mijn ene hand en ijsklont in de andere..;)